Bıçağı benek benek pas kapladıysa bir kere sürün! İlk günkü gibi parlayacak
Bıçaklardaki pas lekesi sizi büyük oranda hudut edebilir. Bilhassa suya uzun mühlet maruz kalan yahut bulaşık makinesinde yıkanan bıçaklar paslanmaya daha yatkın olabilir. Lakin bıçağınızdaki pas lekelerini kimi tahlil tekliflerini dikkate alarak parlaklaştırabilirsiniz.
Paslı bıçağınızı, hafif lekeleri yumuşatmak için ılık su dolu bir kaba koyun ve birkaç dakika bekletin. Bu süreç, pasın gevşemesini sağlayarak daha kolay temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıyeten çatal, bıçak, kaşık markaları çoklukla bulaşık makinesinin yıkanmasının akabinde kapağın açık bırakılmasını tavsiye eder.
Tüm uğraşlarınıza karşın yemekler mutfak bıçağına takılıp kalır. Bu durumda bıçağı bir yahut iki dakika sığ suda bekletmelisiniz. Yiyecekleri fırçalayıp paslanmaya neden olabilecek ortamlardan uzak tutmalısınız. 2 dakikadan uzun müddet suda bırakmayın.
Paslanmaya yatkın olan bıçaklarınızı kesinlikle kurulayın. Bıçaklar, açık havada kurutulmalıdır. Yıkarken yaptığınız üzere sizden uzağa bakacak formda kurulayın. Oluşabilecek risklere karşı tedbir alarak paklık yapmak gerekir.
Yüksek kaliteli olan kimi bıçaklar, asla bulaşık makinesine atılmamalı. Kullanılan aşındırıcı deterjanlar bıçağın kısa müddette körelmesine ve kenarında çentikler oluşmasına neden olabilir. Birebir vakitte bulaşık makinesinin raflarındaki plastik kaplamalara da ziyan verebilir.
Bıçağı her kullanımın çabucak akabinde silerek temizlemelisiniz. Kirlerin yapışmasına müsaade verdiğinizde temizlemesi daha güç olacaktır. Yiyecek kalıntılarını fırçayla temizleyebilirsiniz. Sadece bıçağın uç kısmını değil, tamamını temizlediğinizden emin olmalısınız.
Bıçağı temizleyeceğiniz vakit yumuşak bir bulaşık sabunu kullanabilirsiniz. Bıçağı sert bir sünger yahut yumuşak bir bezle nazikçe ovalayın. Çelik telli süngerler yahut sert aşındırıcı materyaller, bıçağın yüzeyine ziyan verebilir. Bu yüzden yumuşak paklık araçları kullanmalısınız.
Bıçakları temizledikten sonra kapalı ve nemli ortamlarda bırakmamaya ihtimam gösterin. Bıçak saklama bloğu, manyetik bıçak tutucu yahut kuru bir çekmecede koruma edebilirsiniz. Bıçakların paslanmasını büsbütün engellemek için, ortada bir birkaç damla zeytinyağı yahut mineral yağıyla bıçağı yavaşça yağlayabilirsiniz.
