Evdeki bozulan sebzeler çöpe gitmesin çoğalsın! İşte balkonda sebze yetiştirme önerileri…
1- Taze soğan
Soğanların köklerini saklar ve ekerseniz şayet, bir daha asla soğan almak zorunda kalmazsınız.Yapmanız gereken tek şey büsbütün güneşli bir bölgede soğanları yarılarına kadar toprağa gömmek.
Söz konusu taze soğanları tekrar büyütmek olduğunda, süreç sırf kökü bir bardak suyun içine koymak ve güneş ışığında bekletmekten ibaret. Yapmanız gereken tek şey suyu birkaç günde bir değiştirmek.
2- Kereviz
İstediğiniz kadar kerevizi kullanın; lakin kökün taban kısmına dokunmayın. Bu beyaz kısmı bir bardak suyun içerisine koyun ve kerevizin tekrar büyümesini izleyin. Bir hafta içerisinde toprağa ekilmek için hazır olacaktır. Ve birkaç hafta içerisinde mutfağınızda kullanmak üzere taptaze kereviz toplayacaksınız.
3- Marul
Marulun taban kısmını sakın atmayın! Bundan kereviz için kullandığınız metotla marul yetiştirmekte faydalanın. Ve bir daha asla marul satın almayın!
4- Zencefil
Kalan son zencefil kesiminin buzdolabınızda pörsümesine müsaade vermektense zencefili toprağa ekmeyi deneyin. Siz daha ne olduğunu anlayamadan zencefil filizlenmeye başlayacak. Dikkat etmeniz gereken tek şey zencefili ışığın filtrelendiği bir yere ekmek.
5- Patates& TatlıPatates
Patatesleriniz dolapta kök vermeye başladığında patatesleri yaklaşık 2.5 cm’lik kesimlere bölün ve her kesimde bir-iki kök kaldığından emin olun. Kesik patates kesimlerini iki gün boyunca bekleterek kurumalarını ve katılaşmalarını sağlayın. Bunları sonrasında 15 cm. Derinliğindeki toprağa gömün ve büyümelerini izleyin.
6- Sarımsak
Yalnızca bir diş sarmısaktan bütün bir bitki elde edebilirsiniz. Bir diş sarmısağı kökü altta kalacak formda toprağa gömün. Filizler görünmeye başladığında bunları keserek bitkinin sarmısaklara odaklanmasını sağlayın.
